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　　國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的意義或許早已超越營(yíng)養(yǎng)改善本身，它在二十五年的推廣實(shí)施過(guò)程中有效培養(yǎng)了一代人的營(yíng)養(yǎng)觀念;促進(jìn)了中國(guó)奶源質(zhì)量提高、反哺中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展;也為建設(shè)健康中國(guó)事業(yè)作出了貢獻(xiàn)。

　　即便十多年過(guò)去，車(chē)窗外的山林與鳥(niǎo)鳴似乎還留在姜萍萍腦海中。在云南，三個(gè)多小時(shí)的山路顛簸讓她胃中翻騰。這位在乳企工作的女孩，走進(jìn)大山的目的，是要讓那里的孩子們也能喝上一盒牛奶。

　　營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家張倩也有相似的記憶。在西藏林芝，顧不上高原缺氧，張倩一下飛機(jī)便趕往一所學(xué)校。在操場(chǎng)上，孩子們正欣喜地排著隊(duì)，接過(guò)一盒牛奶，又咧嘴笑著跑向了遠(yuǎn)處。“一切都是那么健康、自然”，讓張倩感動(dòng)至今。

　　這只是國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”25年無(wú)數(shù)故事中的幾個(gè)微小瞬間。

　　2000年，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，由農(nóng)業(yè)部、教育部等七部委局聯(lián)合推廣的國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”正式啟動(dòng)，通過(guò)在課間向在校中小學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)牛奶，提高孩子們的身體素質(zhì)并培養(yǎng)合理的膳食習(xí)慣。

　　這個(gè)計(jì)劃的源頭來(lái)自國(guó)家的關(guān)懷。上世紀(jì)90年代，為了切實(shí)改善中國(guó)當(dāng)時(shí)2.7億在校生的營(yíng)養(yǎng)健康狀況，國(guó)家相關(guān)部委的領(lǐng)導(dǎo)與專(zhuān)家開(kāi)展了一系列工作。1999年，在沈陽(yáng)的寒冬中，全國(guó)第一條學(xué)生飲用奶生產(chǎn)線熱火朝天地開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　如今四分之一個(gè)世紀(jì)過(guò)去，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”已經(jīng)惠及超過(guò)10萬(wàn)所學(xué)校與幼兒園、3134萬(wàn)名學(xué)子，使之獲得了更強(qiáng)健的身體與更公平的人生起點(diǎn)。

　　25年間，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”從政府的關(guān)懷出發(fā)，乳企員工們用涓滴般的努力，專(zhuān)家學(xué)者以河岸般的守護(hù)，為孩子們留下健康成長(zhǎng)的印記，如同支流匯聚，化作一條滋養(yǎng)孩子們成長(zhǎng)的“心河”。

　　涓滴的力量

　　十多年前，在大山里推廣、送奶的女孩姜萍萍，如今已經(jīng)成長(zhǎng)為蒙牛集團(tuán)學(xué)生奶渠道業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人。

　　在不說(shuō)話的時(shí)候，姜萍萍看起來(lái)有些嚴(yán)肅，看人的時(shí)候總是目光灼灼。然而令人意想不到的是，剛坐下來(lái)，聊到二十年里那些萍水相逢的孩子們，那雙黑亮的眼睛很快眼圈泛紅了。

　　2005年春天，當(dāng)時(shí)剛畢業(yè)一年的姜萍萍，憑著對(duì)大企業(yè)的信任，敲開(kāi)了蒙牛學(xué)生奶辦公室的大門(mén)，負(fù)責(zé)面試的領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)，“你是否考慮清楚留在北京，做一名專(zhuān)職的學(xué)生飲用奶推廣專(zhuān)員?”

　　那時(shí)，姜萍萍并不知道學(xué)生飲用奶具體是什么，她笑了笑說(shuō)，“更不知道我們部門(mén)就兩個(gè)人，一個(gè)就是面試的經(jīng)理，而我就是唯一的兵。”

　　雖然人馬很少，但姜萍萍的學(xué)生飲用奶推廣工作就此開(kāi)始了。

　　回顧國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”早期推廣工作，不止一位行業(yè)人士覺(jué)得那是最艱難的階段之一。乳企沒(méi)有完善的產(chǎn)業(yè)鏈，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)“學(xué)生飲用奶”這個(gè)新事物沒(méi)有概念，家長(zhǎng)們也不理解。大家彼此缺乏信任。前三年，姜萍萍穿梭在城市與鄉(xiāng)村的學(xué)校，用腳步換回信任，“完全就像是一個(gè)拓荒者”。

　　為了推廣學(xué)生飲用奶，中國(guó)各地姜萍萍都跑遍了，從漠河到青藏高原，從海南島到東三省，直到今天仍然奔走在路上。而20年里，最讓姜萍萍難忘的地方，正是那條顛簸山路上的云南山村。

　　雖然最后大山還是把路截?cái)嗔?，但這并沒(méi)有阻擋姜萍萍，她和當(dāng)?shù)乩蠋焸兘M成了一支特別的運(yùn)輸隊(duì)，用毛驢車(chē)把學(xué)生飲用奶送進(jìn)了學(xué)校。一路上孩子們涌出來(lái)，滿(mǎn)臉好奇，怯生生地跟著姜萍萍走到奶屋，又都不敢進(jìn)門(mén)。“一張張臉蛋緊緊地貼在玻璃窗上向里面張望。我才意識(shí)到，看似不起眼的一盒學(xué)生飲用奶，對(duì)很多孩子來(lái)說(shuō)有多重要，真的是他們小小的世界里一種全新的體驗(yàn)?！薄　?/p>

　　每個(gè)孩子都該有一盒牛奶的權(quán)利。從2005年春天到今天，姜萍萍和蒙牛始終在努力：從首創(chuàng)“校外五模塊，校內(nèi)七步驟”的操作規(guī)范、首推“示范?！表?xiàng)目，為學(xué)生飲用奶入校安全操作樹(shù)立行業(yè)模板，到如今開(kāi)展“蒙牛營(yíng)養(yǎng)普惠工程”，并不斷研發(fā)各類(lèi)學(xué)生飲用奶產(chǎn)品，一刻也不停歇。

　　而姜萍萍只是中國(guó)眾多愛(ài)心乳企員工中的一個(gè)代表，或者說(shuō)是“心河”中最基礎(chǔ)、又最不可或缺的一顆涓滴。

　　在更為宏大的乳企交匯的支流中：君樂(lè)寶自2016年正式啟動(dòng)學(xué)生飲用奶工作，已覆蓋河北、河南、吉林等17省54個(gè)地市125個(gè)縣區(qū)，近1萬(wàn)所學(xué)校，意味著有300萬(wàn)中國(guó)孩子喝上了學(xué)生飲用奶;伊利集團(tuán)推出的公益項(xiàng)目“伊利營(yíng)養(yǎng)2020”，累計(jì)捐贈(zèng)學(xué)生飲用奶624萬(wàn)盒，意味著25個(gè)省區(qū)中1.2萬(wàn)所學(xué)校的孩子們，擁有了自己的“課間奶時(shí)光”……

　　回顧這20年的學(xué)生飲用奶推廣工作，有心酸也有喜悅，姜萍萍忍不住感嘆。在十幾年前的山區(qū)，她曾見(jiàn)過(guò)一對(duì)姐弟，因?yàn)殚L(zhǎng)期缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，小小的肩膀與胸膛是那樣瘦弱，讓她揪心不已。

　　后來(lái)，隨著國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”不斷發(fā)展，在很多學(xué)校她也收獲了感謝與快樂(lè)。很多老師們都說(shuō)，孩子們?cè)诤扰Ｄ桃欢螘r(shí)間后，下午的精神明顯好了。在一所學(xué)校里，一個(gè)剛上學(xué)，才一年級(jí)的孩子告訴她，“我特別喜歡喝牛奶，喝了牛奶，上體育課的時(shí)候我更有勁兒了!”

　　這些童真、樸素的反饋，都讓姜萍萍感到振奮，讓她作為一顆涓滴始終堅(jiān)持在“心河”里發(fā)揮力量。

　　河岸的守護(hù)

　　除了姜萍萍和愛(ài)心乳企們，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”還有無(wú)數(shù)專(zhuān)家的關(guān)心與參與。他們就像在“心河”的兩岸，筑起了學(xué)生飲用奶最關(guān)鍵的品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)安全守護(hù)線。

　　在北京，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利熟悉奶牛的一切，在說(shuō)話間隙，他隨手抓起一只奶牛模型端詳，然后認(rèn)真告訴周?chē)?，“你看這里做得不夠嚴(yán)謹(jǐn)，真的奶牛尾巴不會(huì)像這樣是全白的?！薄　?/p>

　　1987年，他奔赴新疆呼圖壁，開(kāi)始在奶牛場(chǎng)做技術(shù)員。九年后，他回到中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)任教。這位著名的“牛教授”，將大半生的心血都獻(xiàn)給了奶牛養(yǎng)殖。而2003年，對(duì)他以及國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”而言，都是一個(gè)特別的年份。

　　2003年，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”部際協(xié)調(diào)小組辦公室啟動(dòng)了“學(xué)生奶奶源升級(jí)計(jì)劃”，李勝利和多位專(zhuān)家加入其中，如何從源頭抓起，提升學(xué)生飲用奶品質(zhì)，成為專(zhuān)家們的重要任務(wù)。

　　“我們的目標(biāo)是要建立一套與國(guó)際接軌、符合中國(guó)國(guó)情的奶源管理體系和生產(chǎn)規(guī)范，建立示范基地，提高奶牛養(yǎng)殖者的技術(shù)素質(zhì)和奶源管理水平，為學(xué)生飲用奶提供充足的優(yōu)質(zhì)奶源和產(chǎn)品質(zhì)量安全保證?！崩顒倮f(shuō)。

　　當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)奶業(yè)規(guī)模小，奶牛飼養(yǎng)分散，不少牧場(chǎng)老舊落后，原奶的品質(zhì)與安全也參差不齊。面對(duì)這些困境，李勝利教授卻看到其中的機(jī)遇，學(xué)生飲用奶從最初就設(shè)定了高于市場(chǎng)平均水平的標(biāo)準(zhǔn)，“‘學(xué)生飲用奶奶源升級(jí)計(jì)劃’一舉多贏，既能繼續(xù)提升學(xué)生飲用奶的品質(zhì)，還能以此為抓手從整體上提升中國(guó)奶牛養(yǎng)殖質(zhì)量?！?/p>

　　為此，李勝利與眾多專(zhuān)家共同制定了詳盡的示范牧場(chǎng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋牧場(chǎng)布局、防疫、飼料營(yíng)養(yǎng)、奶牛健康等方方面面，讓升級(jí)有章可循。

　　他們還紛紛深入到全國(guó)各地的牧場(chǎng)中去，開(kāi)展專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，培養(yǎng)了一大批技術(shù)骨干。至今，專(zhuān)家組編寫(xiě)的《中國(guó)學(xué)生飲用奶奶源基地建設(shè)探索與實(shí)踐》和《中國(guó)學(xué)生飲用奶奶源管理技術(shù)手冊(cè)》仍然是今天牧場(chǎng)管理者案頭常備的經(jīng)典著作。

　　2015年，“學(xué)生飲用奶奶源升級(jí)計(jì)劃”已驗(yàn)收197個(gè)牧場(chǎng)為示范基地，累計(jì)培養(yǎng)了4萬(wàn)多名專(zhuān)業(yè)人員。這期間，“專(zhuān)家們換了很多批，但老的退了，年輕的又頂上?！币慌鷮?zhuān)家為一盒盒好奶背后的育種、繁殖、飼料、疾病防控等各個(gè)環(huán)節(jié)提供了技術(shù)保障。

　　李勝利教授說(shuō)，“如今我們?cè)谂Ｄ藤|(zhì)量指標(biāo)上，像乳脂率、乳蛋白率提高非?？?，中國(guó)牛奶的單產(chǎn)在2003年可能也就4噸左右，現(xiàn)在已經(jīng)到10噸。二十多年過(guò)去了，我可以很自豪地說(shuō)，現(xiàn)在中國(guó)奶源質(zhì)量已達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平!”　　

　　當(dāng)優(yōu)質(zhì)的原奶從牧場(chǎng)送到乳企，寧夏伊利總經(jīng)理陳秀偉介紹，“剛擠出的牛奶會(huì)迅速降溫保鮮，第一時(shí)間運(yùn)往工廠?！?/p>

　　寧夏引黃灌區(qū)日照充足，是國(guó)際公認(rèn)的黃金奶源帶，液態(tài)奶寧夏工廠就坐落于此，是伊利集團(tuán)重要的生產(chǎn)基地之一。在這里，學(xué)生飲用奶的生產(chǎn)配有專(zhuān)用生產(chǎn)線、定制化配方與專(zhuān)屬管理團(tuán)隊(duì)。每分鐘，就有400盒學(xué)生飲用奶在流水線上完成灌裝。

　　有安全的牛奶，才有放心的童年。陳秀偉介紹，“學(xué)生飲用奶生產(chǎn)的核心在于全鏈條可追溯，從牧場(chǎng)到學(xué)生口中的全程透明可控，同時(shí)原料、生產(chǎn)、檢測(cè)等環(huán)節(jié)執(zhí)行嚴(yán)于國(guó)標(biāo)和普通產(chǎn)品的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

　　學(xué)生飲用奶首先需要好設(shè)備。設(shè)備經(jīng)理丁治彪在伊利工作十八年，經(jīng)歷了學(xué)生飲用奶生產(chǎn)線完整的技術(shù)變革，“我們的學(xué)生飲用奶生產(chǎn)設(shè)備，相比常規(guī)乳品，需要滿(mǎn)足更高的安全等級(jí)?！彼f(shuō)技術(shù)再先進(jìn)也離不開(kāi)人的責(zé)任心，“在伊利，操作工每半小時(shí)手檢關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，技術(shù)骨干24小時(shí)輪值，工程師每周分析設(shè)備潛在風(fēng)險(xiǎn)，每個(gè)環(huán)節(jié)的員工都把學(xué)生飲用奶當(dāng)成自家孩子的早餐來(lái)對(duì)待?！?/p>

　　工作14年，伊利寧夏工廠檢驗(yàn)經(jīng)理馬麗艷累計(jì)檢驗(yàn)2200批次學(xué)生飲用奶，合格率是令她驕傲的100%。她介紹：“我們不僅檢測(cè)常規(guī)的營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)，還對(duì)微生物、重金屬和抗生素殘留等安全指標(biāo)進(jìn)行全面檢測(cè)?！痹诔鰪S前，學(xué)生飲用奶還會(huì)再經(jīng)過(guò)成品檢測(cè)，“每一批次的學(xué)生飲用奶都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，確保其符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，甚至在某些關(guān)鍵指標(biāo)上高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。”

　　陳秀偉曾親身參與過(guò)學(xué)生們的研學(xué)活動(dòng)，看著一盒盒學(xué)生飲用奶送到前來(lái)參觀的學(xué)生手中，他感到責(zé)任無(wú)比重大。對(duì)于乳企為什么要花那么大力氣做好學(xué)生飲用奶，構(gòu)建了如此嚴(yán)苛的品質(zhì)管控體系，他說(shuō)，“我們秉承的原則其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是給孩子喝的奶必須是質(zhì)量最安全的、品質(zhì)最高的?！?/p>

　　正是從專(zhuān)家對(duì)奶源源頭的精耕細(xì)作，到乳企工廠生產(chǎn)線上嚴(yán)苛的層層把關(guān)，再到堅(jiān)持對(duì)產(chǎn)品入校嚴(yán)格管理，規(guī)范征訂、配送、儲(chǔ)存、領(lǐng)取、分發(fā)、飲用的全過(guò)程，執(zhí)行系統(tǒng)管理流程及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，才為學(xué)生飲用奶的安全和品質(zhì)以及飲奶安全筑牢了防線。而時(shí)間給出了最高的褒獎(jiǎng)：國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”自啟動(dòng)至今，從未發(fā)生過(guò)因食品質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)的食品安全事故。

　　“心河”的印記

　　作為營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所學(xué)生營(yíng)養(yǎng)室張倩主任需要奔赴中國(guó)各地調(diào)研。她習(xí)慣用科學(xué)數(shù)據(jù)證明問(wèn)題，而“心河”流過(guò)的地方，在25年間留下了真實(shí)的印跡。

　　早在1998年，張倩就參與過(guò)一項(xiàng)研究，為北京市西城區(qū)青春前期女生免費(fèi)提供牛奶兩年，每個(gè)學(xué)習(xí)日330ml。在補(bǔ)充牛奶1年和2年后，都顯示補(bǔ)充牛奶組女生的身高、全身和前臂骨量的增量高于對(duì)照組。但停止補(bǔ)充牛奶三年后，這種組間差異消失了。張倩說(shuō)，“研究結(jié)論是多喝牛奶可以促進(jìn)兒童的骨量沉積，但這種飲奶習(xí)慣需要持續(xù)終身才可能最終受益?！?/p>

　　張倩與國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的結(jié)緣源于一次會(huì)議。在項(xiàng)目剛啟動(dòng)時(shí)，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”專(zhuān)家委員會(huì)主任蔣建平來(lái)到張倩的單位做了一次懇切的分享和交流。在會(huì)上，張倩深深被國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的理念打動(dòng)，因?yàn)椤斑@遠(yuǎn)不止補(bǔ)充牛奶，更在于培養(yǎng)科學(xué)膳食習(xí)慣、推動(dòng)全民健康意識(shí)提升，是‘食育教育’的重要載體。”張倩說(shuō)。

　　營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的工作是細(xì)致而長(zhǎng)久的。兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康需要長(zhǎng)期的檢測(cè)與研究，張倩說(shuō)，短則一兩年，長(zhǎng)則五年，而人群長(zhǎng)期變化更需要十年及以上的持續(xù)監(jiān)測(cè)?！　?/p>

　　在年復(fù)一年的研究中，張倩和研究團(tuán)隊(duì)看到令人欣慰的趨勢(shì)。我國(guó)兒童青少年的飲奶習(xí)慣有明顯的提高，“十三五”國(guó)家科技基礎(chǔ)資源調(diào)查專(zhuān)項(xiàng)“中國(guó)0-18歲兒童營(yíng)養(yǎng)與健康系統(tǒng)調(diào)查與應(yīng)用”結(jié)果顯示，2019-2021年我國(guó)有54%的6-17歲兒童青少年可以做到每天飲用奶及奶制品，有半數(shù)以上兒童每天飲奶量可以達(dá)到100克以上;較1982年的每人每天僅8克有極大的提高。

　　對(duì)于學(xué)生飲用奶為孩子們成長(zhǎng)帶去的營(yíng)養(yǎng)好處，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心2024年發(fā)布的國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”干預(yù)評(píng)估報(bào)告顯示，飲奶干預(yù)措施促進(jìn)了學(xué)生骨骼成長(zhǎng)與發(fā)育，還緩解了營(yíng)養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的消瘦等問(wèn)題。在針對(duì)性飲奶干預(yù)措施下，3-5年級(jí)學(xué)生飲奶組身高比對(duì)照組高出2厘米;消瘦率下降4.8個(gè)百分點(diǎn)，大于對(duì)照組1.4%的降幅，學(xué)齡兒童體格成長(zhǎng)與體質(zhì)指數(shù)明顯改善。

　　對(duì)學(xué)生飲用奶項(xiàng)目的價(jià)值，張倩的目光放得很遠(yuǎn)，推廣學(xué)生飲用奶項(xiàng)目是從小培養(yǎng)兒童青少年飲奶習(xí)慣，而飲奶習(xí)慣是減少老年后發(fā)生骨質(zhì)疏松的重要措施，受益的不僅僅是青少年階段，對(duì)人一生的生活質(zhì)量都有好處。

　　在全國(guó)各地，張倩和營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們看到“營(yíng)養(yǎng)意識(shí)”如何通過(guò)一段課間的“奶時(shí)光”傳遞。校園中的孩子未來(lái)也會(huì)成為一個(gè)家庭里的父母，他們從小對(duì)營(yíng)養(yǎng)的理解和行動(dòng)，都會(huì)影響未來(lái)更多家庭的營(yíng)養(yǎng)健康狀況。

　　隨著國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的發(fā)展深入，即便是在遙遠(yuǎn)的高原上的學(xué)校，孩子們也有屬于自己的“奶時(shí)光”印記。在林芝，張倩看到臉蛋帶著高原紅的孩子們欣喜地領(lǐng)取學(xué)生飲用奶，然后三五成群地在陽(yáng)光下品味。這一刻，現(xiàn)場(chǎng)的一張張笑臉?biāo)坪醣葦?shù)據(jù)更加可感也更加真實(shí)。

　　支流匯聚

　　從國(guó)家發(fā)端，到企業(yè)匯流，再到專(zhuān)家學(xué)者的深耕守護(hù)，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”之所以能夠在25年間持續(xù)推進(jìn)，核心在于它不僅僅是一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)改善工程，更是一次面向全體青少年的營(yíng)養(yǎng)教育與社會(huì)動(dòng)員。

　　在君樂(lè)寶總部所在的河北省，全省各級(jí)政府連續(xù)幾年將推廣、落實(shí)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”明確寫(xiě)入政府工作報(bào)告，并推動(dòng)了邢臺(tái)、唐山、邯鄲等地出臺(tái)細(xì)則。“政府把學(xué)生飲用奶項(xiàng)目作為一項(xiàng)重要民生工作來(lái)推進(jìn)，這既是對(duì)計(jì)劃的肯定，也包含著對(duì)我們這些執(zhí)行企業(yè)的鞭策。”對(duì)此，君樂(lè)寶創(chuàng)始人魏立華有著深刻的體會(huì)。

　　這位身姿挺拔、喜歡長(zhǎng)跑的企業(yè)家形象地把國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”比喻成一場(chǎng)馬拉松，認(rèn)為它正處于加速?zèng)_刺的階段，覆蓋范圍不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多的孩子正在從中受益。但魏立華也有一種緊迫感，他說(shuō)馬拉松中的“撞墻期”往往出現(xiàn)在后半程，“還有很多孩子沒(méi)有喝到學(xué)生飲用奶，我們?nèi)孕杓涌炷_步，讓更多孩子真正受益，讓這項(xiàng)惠及下一代的工程跑得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)、更有質(zhì)量?！?/p>

　　作為一名心懷中國(guó)下一代成長(zhǎng)的乳企企業(yè)家，同時(shí)也作為全國(guó)人大代表，魏立華已經(jīng)連續(xù)四年對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”提出建議，呼吁社會(huì)各界形成合力共同推動(dòng)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的深入實(shí)施。

　　學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善是社會(huì)系統(tǒng)工程需要多方聯(lián)動(dòng)推進(jìn)。在魏立華看來(lái)，正是經(jīng)過(guò)政府的大力推動(dòng)、學(xué)校的積極配合，以及全行業(yè)同仁的堅(jiān)持，才讓這場(chǎng)“長(zhǎng)跑”得以持續(xù)。　　

　　在國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”中，君樂(lè)寶作為企業(yè)，從不止于做產(chǎn)品的提供者，更積極配合政府部門(mén)與學(xué)校開(kāi)展科普宣傳，設(shè)立專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)與學(xué)校聯(lián)系的君樂(lè)寶學(xué)生奶服務(wù)團(tuán)隊(duì)，助力計(jì)劃在基層學(xué)校落地。2024年9月起，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)和君樂(lè)寶聯(lián)合開(kāi)展“科學(xué)飲奶呵護(hù)成長(zhǎng)”食育教育校園行宣講活動(dòng)，相繼在7省14地市200所學(xué)校開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)宣教。

　　從2014年獲得國(guó)家“學(xué)生飲用奶”定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)，到2016年正式運(yùn)營(yíng)學(xué)生飲用奶項(xiàng)目，君樂(lè)寶從河北逐步輻射到河南、江蘇等七省，服務(wù)了320萬(wàn)學(xué)生。

　　放眼全國(guó)，在河北，“蛋奶工程”是國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”在地方深化落實(shí)的一個(gè)范例;在湖北，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”4次寫(xiě)入省政府工作報(bào)告;在云南，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”與“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”相結(jié)合;在黑龍江，“政企協(xié)同”模式使國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”在省內(nèi)外獲得快速發(fā)展。

　　根據(jù)《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣公報(bào)》，二十五年時(shí)間，學(xué)生飲用奶在校日均供應(yīng)量從2001年初創(chuàng)時(shí)的50萬(wàn)份，躍升至2024年的2672萬(wàn)份，改變了無(wú)數(shù)中國(guó)孩子的成長(zhǎng)軌跡?！　?/p>

　　2023年是四川女孩鄧倩成為一名西部計(jì)劃志愿者的第三年，她的初心就來(lái)自一盒兒時(shí)的學(xué)生飲用奶。她說(shuō)，在不富裕的家鄉(xiāng)，“那是我第一次能每天喝到牛奶”，記憶中的味道與溫度，成為一個(gè)普通女孩長(zhǎng)大后回饋社會(huì)的志愿初心。

　　對(duì)于落實(shí)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的每一位參與者來(lái)說(shuō)，在偏遠(yuǎn)地區(qū)能喝到學(xué)生飲用奶的“鄧倩們”、云南山村中緊貼玻璃窗的一張張小臉蛋、上揚(yáng)的孩子身高曲線上的一個(gè)個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)，是讓他們堅(jiān)持25年最樸素也最真實(shí)的動(dòng)力。

　　這項(xiàng)了不起的營(yíng)養(yǎng)工程，其意義早已超越營(yíng)養(yǎng)改善本身，它在二十五年的推廣實(shí)施過(guò)程中有效培養(yǎng)了一代人的營(yíng)養(yǎng)觀念;促進(jìn)了中國(guó)奶源質(zhì)量提高、反哺中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展;也為建設(shè)健康中國(guó)事業(yè)作出了貢獻(xiàn)。他們用心澆灌，用愛(ài)滋養(yǎng)，在國(guó)家指引下如涓涓細(xì)流，匯聚成一條“心河”，流向天南海北的課桌，流過(guò)孩子的童年，流向未來(lái)的中國(guó)。

　　本文由南方周末聯(lián)合利樂(lè)公司共同呈現(xiàn)

　　向國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的每一位參與者致敬!

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