近年來(lái),四子王旗堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念和“少養(yǎng)精養(yǎng)、以種促養(yǎng)、以養(yǎng)促調(diào)、種養(yǎng)結(jié)合”的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路,把“杜蒙羊”產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè),下功夫做好“羊”文章,壯大“羊”經(jīng)濟(jì),走出了一條“引育繁推一體化、種養(yǎng)加銷(xiāo)一條龍”的全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈、全循環(huán)鏈高質(zhì)量發(fā)展新路子,為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)有力的“羊”動(dòng)力,奏響四子王旗鄉(xiāng)村振興“新牧歌”。
求真務(wù)實(shí)“鉆科研”,育種聯(lián)合體“有源頭”
育種聯(lián)合體,種子是關(guān)鍵,公司是核心。四子王旗以內(nèi)蒙古賽諾種羊科技有限公司(下文簡(jiǎn)稱賽諾公司)為龍頭,全力打造聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式——“杜蒙羊”育種聯(lián)合體,進(jìn)一步加快杜蒙羊新品種擴(kuò)繁,示范帶動(dòng)養(yǎng)殖戶從“養(yǎng)肉羊”向“養(yǎng)種羊”的跨越。在賽諾公司的實(shí)驗(yàn)室,只見(jiàn)科研人員各司其職、聚精會(huì)神、有條不紊地忙碌著,做試驗(yàn)、比數(shù)據(jù)、觀結(jié)果、詳記錄……
賽諾公司是一家集羊的育種、種羊生產(chǎn)和推廣、標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖和現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)于一體的科技型種業(yè)企業(yè),擁有肉羊育種領(lǐng)域?qū)<既藛T67人(博士4人、碩士研究生8人)、軟性引進(jìn)專家12人,先后攻克了羊的“腹腔鏡輸精技術(shù)”“體內(nèi)胚胎移植技術(shù)”“冷凍胚胎移植技術(shù)”“活體采卵技術(shù)”“體外受精技術(shù)”“性控胚胎技術(shù)”,并構(gòu)建了基因組選擇+BLUP遺傳評(píng)估+OPU-IVF-ET國(guó)際先進(jìn)的生物育種技術(shù)體系,加快了新品種培育的遺傳進(jìn)展,率先在羊育種中實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。
2022年12月30日,“杜蒙羊”新品種正式通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定鑒定,如今已選育出20多萬(wàn)只生產(chǎn)性能高、遺傳性能穩(wěn)定的群體。賽諾公司年產(chǎn)體外胚胎能力達(dá)到30萬(wàn)枚,是全國(guó)最大的體外胚胎羔羊工廠,主持和承接國(guó)家、省部級(jí)科研項(xiàng)目10項(xiàng),累計(jì)獲得專利18個(gè),制定國(guó)家行業(yè)、地方和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)34個(gè),生產(chǎn)良種肉羊5萬(wàn)只,肉羊人工授精配種5萬(wàn)只,并向全國(guó)20多個(gè)省(區(qū)、市)輸出優(yōu)質(zhì)種源。
因地制宜“優(yōu)布局”,育種聯(lián)合體“有基礎(chǔ)”
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村全面振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。四子王旗圍繞羊產(chǎn)業(yè)精耕細(xì)作,采取“政策扶持、政府推動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、品牌帶動(dòng)、群眾參與”的模式,積極培育農(nóng)牧業(yè)新型主體,不斷加快“羊產(chǎn)業(yè)”全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、全價(jià)值鏈提升,實(shí)現(xiàn)了從單一的“養(yǎng)羊—賣(mài)羊”到“規(guī)?;B(yǎng)殖+精深加工+規(guī)?;N(xiāo)售”的轉(zhuǎn)變,走出了一條綠色、高端、生態(tài)、安全的肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。
近年來(lái),庫(kù)倫圖鎮(zhèn)在種養(yǎng)結(jié)合、綠色發(fā)展方面不斷探索新路徑,本著“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的理念,帶領(lǐng)村民喜氣洋洋發(fā)“羊”財(cái),在養(yǎng)殖方面實(shí)現(xiàn)了“三大轉(zhuǎn)變”:從之前村民的寒羊養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)榕c賽諾公司合作進(jìn)行羊品種改良養(yǎng)殖;從羊品種改良養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)橘?gòu)買(mǎi)賽諾公司的基礎(chǔ)適齡母羊,實(shí)施人畜分離,進(jìn)行肉羊養(yǎng)殖整村推進(jìn);從人畜分離、整村推進(jìn)肉羊養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃竦娜庋蚣叙B(yǎng)殖。
庫(kù)倫圖鎮(zhèn)馬安橋村共有常住戶197戶387人,其中第一批合作戶共57戶119人。村民只需自籌資金1200元,就可以從賽諾公司購(gòu)買(mǎi)一只適齡母羊,購(gòu)買(mǎi)數(shù)量是5-50只之間;所購(gòu)母羊集中投放到肉羊集中養(yǎng)殖小區(qū),由合作社進(jìn)行統(tǒng)一養(yǎng)殖、統(tǒng)一接羔、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理;羔羊體重達(dá)到28-50斤后,由賽諾公司分類(lèi)分價(jià)進(jìn)行統(tǒng)一回收,所得收益20%用于鞏固壯大村集體經(jīng)濟(jì),80%用于合作戶分紅;合作戶每年每只母羊可分紅120元,5年合作期滿后,退回其購(gòu)買(mǎi)適齡母羊的全部金額。
合作戶張拴在說(shuō):“我去年一共買(mǎi)了20只適齡母羊,這種養(yǎng)殖模式省心省力,啥也不用管,都交給養(yǎng)殖小區(qū)就行了,人家四五個(gè)工作人員負(fù)責(zé)養(yǎng)殖工作,我們合作戶就等著分紅就行了,確實(shí)不錯(cuò)?!?/p>
通過(guò)育種聯(lián)合體,把全旗1.5萬(wàn)戶農(nóng)牧民吸附在產(chǎn)業(yè)鏈上。其中,建成標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖小區(qū)25個(gè)、專業(yè)村115個(gè),實(shí)現(xiàn)了由分散養(yǎng)殖向適度規(guī)模養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變,共建設(shè)棚圈797個(gè)、儲(chǔ)草棚701個(gè),帶動(dòng)養(yǎng)殖戶3032戶,形成了以點(diǎn)帶面的養(yǎng)殖新格局;補(bǔ)貼種公羊1.6萬(wàn)只、種母羊9645只,帶動(dòng)養(yǎng)殖戶7700戶。全旗5家企業(yè)和專業(yè)合作社與農(nóng)牧民建立訂單回收模式,與4263戶牧民簽訂協(xié)議,分類(lèi)分價(jià)回收杜蒙羔羊,有效地保障了農(nóng)牧民穩(wěn)定增收。
同時(shí),通過(guò)育種聯(lián)合體,養(yǎng)殖數(shù)量減少,農(nóng)牧戶收入增加,逐漸改變了以往傳統(tǒng)放牧的養(yǎng)殖方式,減輕了草原承載負(fù)荷,使草原得到了休養(yǎng)生息,草原生態(tài)得到了保護(hù),真正實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益“三贏”。
凝心聚力“補(bǔ)鏈條”,育種聯(lián)合體“有銷(xiāo)路”
在四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司的屠宰加工廠,透過(guò)玻璃就能看見(jiàn)干凈整潔的生產(chǎn)車(chē)間內(nèi),“全副武裝”的工人們正在生產(chǎn)線上各自忙碌著,有的進(jìn)行檢疫,有的做排酸,有的分割肉品,有的負(fù)責(zé)包裝……
四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家以清真肉類(lèi)食品加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)的集牛羊養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售于一體的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),公司引進(jìn)了全國(guó)最先進(jìn)的牛羊雙線屠宰加工設(shè)備和全自動(dòng)速凍設(shè)備,以牛羊屠宰加工分割包裝和儲(chǔ)藏為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,年屠宰加工量可達(dá)100萬(wàn)只肉羊和2萬(wàn)頭肉牛,生產(chǎn)加工各種牛羊肉產(chǎn)品4萬(wàn)噸,品種達(dá)300多個(gè),并擁有全國(guó)第一條智能化羊雜生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)羊雜、牛雜、燜羊肉、醬牛肉、牛肉干等牛羊肉制品類(lèi)的預(yù)制菜,日加工量12噸,年產(chǎn)值達(dá)1.5億元。
作為四子王旗肉羊產(chǎn)業(yè)鏈條中的重要一環(huán),屠宰加工與產(chǎn)業(yè)鏈上下互動(dòng)互促,不僅能夠?qū)崿F(xiàn)肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,還可以提高產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)牧民收入,更好地保證人民群眾“舌尖上的安全”。
“通過(guò)公司的精細(xì)化分割、品牌包裝,四子王旗的羊肉也越來(lái)越值錢(qián)了。目前,我們的產(chǎn)品在北京、山東、山西、上海、深圳等地頗受歡迎,今后會(huì)有越來(lái)越多的人吃上四子王旗羊肉,品嘗到正宗的內(nèi)蒙古味道。”四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
從“舍飼圈養(yǎng)”到“規(guī)模養(yǎng)殖”,從“粗放喂養(yǎng)”到“有機(jī)配方”,從“羊倌兒散養(yǎng)”到“養(yǎng)殖場(chǎng)集中飼養(yǎng)”,從“單一生產(chǎn)基地”到“產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”,四子王旗立足千家萬(wàn)戶搞養(yǎng)殖的傳統(tǒng)和群眾積極發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的實(shí)際,多措并舉、動(dòng)員引導(dǎo),全力推動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)空間布局由“平面分布”轉(zhuǎn)型為“集群發(fā)展”。如今,紅紅火火的“羊產(chǎn)業(yè)”在四子王旗呈現(xiàn)出了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、生態(tài)化的發(fā)展態(tài)勢(shì),并逐漸向數(shù)字化、品牌化方向大步邁進(jìn)。(記者 李璟 通訊員 張蜀雁)
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