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　　春和景明，烏蘭察布大地處處是快馬加鞭、你追我趕的繁忙生產景象。

　　在陰山優(yōu)麥食品有限公司，2條生產線滿負荷運行，訂單生產已排到了3月底。今年，伴隨著全國消費市場的復蘇，加之春節(jié)消費旺季，該公司新推出的“5紅、5黑等5系列復合養(yǎng)生燕麥”再度搶到了市場先機，燕麥銷售率先實現“開門紅”；在內蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司，14條生產線全部開足馬力，日產量300噸，生產的蘭格格草原、雪原蒙古族酸奶系列產品暢銷大江南北；京蒙協作企業(yè)內蒙古薯都凱達食品有限公司產銷兩旺，訂單生產排到了6月份，開發(fā)、生產的VF馬鈴薯、法式薯條占據國內領先位置。

　　這一個個火熱的生產場景，是烏蘭察布市現代農牧業(yè)高質量發(fā)展的生動寫照。

　　近年來，烏蘭察布市厚積薄發(fā)，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)，打造“原味烏蘭察布”農產品區(qū)域公用品牌，圍繞“麥菜薯、牛羊乳”六大優(yōu)勢產業(yè)，深入實施六大行動，以“綠色”搶占市場，已初見成效。

　　科技賦能六大產業(yè)優(yōu)勢凸顯

　　科技是第一生產力。烏蘭察布市圍繞優(yōu)勢產業(yè)深入實施科技行動，堅持科技創(chuàng)新引領，高效開展科技試驗示范、組建創(chuàng)新聯合體、建強科技特派員和選優(yōu)“三區(qū)”科技人才隊伍，使得六大產業(yè)科技含量足、市場競爭力強。

　　“奶業(yè)振興”行動，以打造優(yōu)質奶源、生產高端乳制品為目標，持續(xù)推進綠色有機高品質奶源基地、百萬畝優(yōu)質飼草生產基地建設，新建規(guī)模化養(yǎng)殖場9家，奶牛存欄突破10萬頭；差異化發(fā)展的田牧鮮奶冰淇淋、蘭格格酸奶等特色乳品業(yè)，讓草原優(yōu)質特色奶制品譽滿全國、香飄萬里。

　　“薯業(yè)提效增值”行動，堅持龍頭牽引、研發(fā)支撐、基地帶動、訂單銜接，做強種薯、做優(yōu)鮮食薯、做精加工薯，建設馬鈴薯產業(yè)發(fā)展示范區(qū)，全力打造百億級馬鈴薯產業(yè)。目前，該市種薯企業(yè)有16家，原原種種植基地穩(wěn)定在6萬畝，產量18萬噸，創(chuàng)建了察右前旗、四子王旗2個國家區(qū)域性良種繁育基地，具備了年生產脫毒苗10億株、微型薯20億粒的能力，形成了莖尖脫毒、組培快繁、溫網室微型薯生產等較為完整的馬鈴薯良種繁育體系。

　　2022年，烏蘭察布市馬鈴薯種植面積達200萬畝以上，總產量300萬噸，脫毒種薯覆蓋率達到100%；全市現有馬鈴薯加工重點企業(yè)32家，主要生產薯條、淀粉、全粉、酸奶餅、無礬粉絲、醬油等產品，年轉化鮮薯能力200萬噸，生產產品近20萬噸，全年農牧業(yè)加工業(yè)產值超33億元，產品主要銷往山西、陜西、重慶、四川等地。2022年，“烏蘭察布馬鈴薯”被納入全國農業(yè)品牌精品培育計劃。

　　“凈菜進京”行動，順應大都市快節(jié)奏生活、高品質生活需求，建設首都“凈菜工廠、中央廚房”，變鮮菜為凈菜、變農產品為菜制品，讓來自草原的綠色有機食材成為首都人民餐桌首選。2022年，全市蔬菜種植面積達80萬畝，總產量230多萬噸；全市蔬菜綠色認證產品40個，認證面積2萬畝，全部納入國家農產品質量安全監(jiān)管追溯信息平臺；全市現有蔬菜重點加工企業(yè)17家，生產精深加工產品近5萬噸，初級加工產品15萬噸左右，全年農牧業(yè)加工業(yè)產值達到17億元，產品主要有鮮菜、凈菜、脫水菜、冷凍菜、蔬菜脆片等，各類蔬菜主要銷往北京、上海、武漢等20多個大中城市，部分產品還出口韓國、日本、蒙古國、俄羅斯及東南亞等國家和地區(qū)。

　　“肉牛擴群倍增”行動，堅持戶繁、場育、企加工，2023年將新增優(yōu)質肉牛10萬頭以上，全力建設以安格斯為主的高端化肉牛養(yǎng)殖基地，打造高品質的“雪花牛肉”加工廠。目前，京西農牧業(yè)有限公司一期已開工，基礎設施投資1.5億元，正在建設肉牛繁育科研基地、肉牛育肥養(yǎng)殖基地和冷鏈屠宰加工廠。

　　“肉羊改良提質”行動，堅持改良品種、提升品質、更新換代，積極推廣自育知識產權“杜蒙羊”新品種，建設百萬只優(yōu)質杜蒙肉羊繁育基地。目前，已建成四子王旗國家級肉羊核心育種場，建立8個肉羊品種核心群，形成了“杜蒙肉羊”生產基地和“舍飼多羔羊”產業(yè)區(qū)，肉羊存欄623.2萬只，改良率達100%。

　　“燕麥產業(yè)提升”行動，推廣有機旱作種植，建設百萬畝燕麥生產基地，深度開發(fā)優(yōu)質燕麥系列產品，打造健康時尚的“谷物黃金”輕食代餐加工。2022年，全市燕麥播種面積為120萬畝，產量達5.8萬噸，面積和產量居全國地級市首位；培育發(fā)展陰山優(yōu)麥、世紀糧行等加工龍頭企業(yè)10余家，燕麥加工能力達到17萬噸，將傳統(tǒng)的莜面加工產品升級為燕麥米、燕麥片等系列產品，成為華北地區(qū)燕麥原糧加工集散地。

　　品牌引領優(yōu)質農特產品產銷兩旺

　　北京向西一步，就是烏蘭察布。烏蘭察布市以京蒙協作為載體，加大線上、線下消費扶貧力度，打造首都“中央廚房”。2022年，線下通過鋪設北京市烏蘭察布農特產品烏蘭察布智慧專柜，線上以“e嗨云”SaaS小程序為載體推動消費幫扶項目進程；在政府機關企業(yè)開展“京蒙幫扶”烏蘭察布特色產品展銷會、企業(yè)員工福利團購及食堂大宗產品集采；以開展農貿市場大宗農產品批發(fā)等方式，全年總計銷售出價值1829萬元的農特產品。

　　同時，該市扶持發(fā)展電商平臺，去年1—12月實現電子商務交易額113.83億元。今年1月份，全市實現電子商務交易額11.31億元，網絡零售額實現1.6億元，農村電商網絡零售額0.78億元。

　　在6個產業(yè)鏈提升的同時，該市加大了“原味烏蘭察布”品牌的推廣力度?！霸稙跆m察布”(烏蘭察布味道)已選擇32家經營主體作為首批品牌授權企業(yè)；在北京、呼和浩特設立“原味烏蘭察布”品牌專營店，“原味烏蘭察布”品牌知名度日漸提升。

　　蘭格格乳業(yè)有限公司行銷經理閆曉明告訴記者：“我們與‘京東’合作，線上銷售業(yè)績很好，每天發(fā)60多輛冷鏈車，產品銷往北京、上海、廣州、深圳、哈爾濱、大連等城市。目前，北京市場主要是線下銷售，單杯鮮奶發(fā)酵的蘭格格酸奶深受北京消費者喜愛，但它的保質期只有21天，為了讓北京消費者吃上新鮮的酸奶，我們平均3天發(fā)一輛冷鏈車。”(內蒙古日報社融媒體記者皇甫美鮮)