人民網(wǎng)北京5月13日電 (記者孫博洋)記者從市場監(jiān)管總局了解到,近日,市場監(jiān)管總局指導(dǎo)中國肉類協(xié)會向國內(nèi)肉類產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)發(fā)布風(fēng)險防控提示。
據(jù)悉,此次市場監(jiān)管總局發(fā)布的風(fēng)險防控提示旨在推動肉類產(chǎn)品行業(yè)加強(qiáng)自律,敦促各會員單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,建立健全風(fēng)險防控機(jī)制,加強(qiáng)內(nèi)部管理,確保肉類產(chǎn)品采購、貯存、物流、銷售等各環(huán)節(jié)符合法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求,切實防范食品安全風(fēng)險,為消費者提供放心、優(yōu)質(zhì)的肉類產(chǎn)品。
據(jù)市場監(jiān)管總局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次發(fā)布的風(fēng)險提示分為三個部分:
一是食品經(jīng)營者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者采購肉類產(chǎn)品時,應(yīng)嚴(yán)格依法落實進(jìn)貨查驗要求,按規(guī)定嚴(yán)格查驗相應(yīng)的動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證明。
二是食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者銷售肉類產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)如實標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地等具體信息,不得含有誤導(dǎo)性內(nèi)容。在銷售場所分割、銷售肉類產(chǎn)品時,應(yīng)當(dāng)在包裝或銷售場所明顯位置如實標(biāo)明肉類信息,不得虛假標(biāo)注誤導(dǎo)性內(nèi)容。
三是第三方貯存服務(wù)提供者應(yīng)落實主體責(zé)任,如實記錄委托方相關(guān)信息,查驗并留存有關(guān)動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證等證明文件,加強(qiáng)貯存過程管理。貯存進(jìn)口肉類產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)查驗并留存海關(guān)部門出具的證明文件。第三方冷庫從事肉類產(chǎn)品貯存業(yè)務(wù)的,應(yīng)當(dāng)按規(guī)定備案。
北疆新聞 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)重點新媒體平臺,內(nèi)蒙古出版集團(tuán)?內(nèi)蒙古新華報業(yè)中心主管主辦的國家互聯(lián)網(wǎng)新聞信息采編發(fā)布服務(wù)一類資質(zhì)平臺。
北疆新聞版權(quán)與免責(zé)聲明:
一、凡本站中注明“來源:北疆新聞”的所有文字、圖片和音視頻,版權(quán)均屬北疆新聞所有,轉(zhuǎn)載時必須注明“來源:北疆新聞”,并附上原文鏈接。
二、凡來源非北疆新聞的新聞(作品)只代表本網(wǎng)傳播該消息,并不代表贊同其觀點。
如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請在見網(wǎng)后30日內(nèi)進(jìn)行,聯(lián)系郵箱:bjwmaster@163.com。
版權(quán)聲明:北疆新聞版權(quán)所有,未經(jīng)書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載或建立鏡像,違者依法必究。 本站違法和不良信息舉報電話:15648148811蒙ICP備16001043號-1
Copyright © 2016- 北疆新聞 All Rights Reserved互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證:15120200009-1蒙公網(wǎng)安備:15010502001245